O projektu
Inicijativa „Zdravi obrok“ jedan je od glavnih projekata unutar ESF+ operativne bespovratne pomoći „Food4Inclusion“. „Zdravi obrok“ promiče društvenu uključenost u partnerstvu s restoranima diljem Europe kako bi osobama u nepovoljnom položaju pružili održive, zdrave i pristupačne obroke.
Trenutne krize dovode do toga da se mnoge zemlje suočavaju sa sve većom nedostupnošću hrane. S porastom globalnog siromaštva, posebice pandemijom COVID-19 i sukobom u Ukrajini, ranjiva kućanstva s niskim primanjima diljem Europe smatraju se glavnim žrtvama.
Za mnoge hrana postaje luksuz a posebice obroci u restoranu.
Mnoga kućanstva su primorana mijenjati svoje potrošačke navike kako bi se nosila s rastućim cijenama energije, vraćajući se na kupnju jeftinije i manje zdrave hrane. Neusklađenost prihoda i rastućih troškova života donijela je posljedice koje će se teško kratkoročno preokrenuti.
Danas milijuni ljudi nemaju drugog izbora nego kupovati nezdravu hranu.
Mijenjajte s nama tu stvarnost putem inicijative Zdravi obrok.
Kontakti za više informacija
SAFE - Safe Food Advocacy Europe
– Rue d’Edimbourg, 26 1050 Brussels, Belgium
+ 32 (0)2 893 10 58
SAFE – Safe Food Advocacy Europe je europska nevladina organizacija sa sjedištem u Bruxellesu. Predstavljamo glas 1 milijuna europskih građana u nekoliko zemalja EU-a I glavni joj je cilj osigurati da zakonodavstvo EU-a o hrani poštuje i štiti zdravlje europskih potrošača. Aktivnosti SAFE-a uključuju poticanje većeg uključivanja civilnog društva u raspravu o sigurnosti hrane u EU, informiranje i edukaciju potrošača, te potporu neovisnom istraživanju.
Novosti
Nove snage inicijative „Zdravi obrok“ – bistro Ružmarin, novi solidaran restoran u Hrvatskoj
Bistro Ružmarin novi je potpisnik sporazuma o suradnji u provedbi inicijative solidarnih obroka. Od 2024. godine solidarni obroci će biti dostupni i starijim osobama u riziku od siromaštva i na području Zagreba. Bistro RougeMarin na lokaciji Folnegovićeva 10 kombinira...
Prvi solidaran restoran u Hrvatskoj svoja vrata otvorio korisnicima Crvenog križa Osijek
24 listopada 2023. u Osijeku restoran Projekt 9, prvi solidaran restoran u Hrvatskoj svoja vrata otvorio za starije osobe u riziku od siromaštva, korisnike Crvenog križa Osijek. Ovu inicijativu Centar za edukaciju i informiranje potrošača iz Osijeka i SAFE – Safe Food...
Upoznajte naše solidarne restorane
Projekt 9
Osijek, Hrvatska
Restoran Projekt9 nalazi se u pješačkoj zoni Osijeka odakle se pruža prekrasan pogled na rijeku Dravu. Interijeri, ambijent i ugodna glazba samo su neki od alata koji mjesto čine ugodnim i gostoljubivim, a jelovnik nudi niz izbora od moderne kuhinje poput tjestenina i rižota, pa sve do mesnih i ribljih specijaliteta.
Bistro Rougemarin
Zagreb, Hrvatska
Bistro Rougemarin na lokaciji Folnegovićeva 10 kombinira modernu i industrijsku estetiku kako bi stvorio jedinstvenu atmosferu za svoje goste. Rougemarinova jedinstvena lokacija u staroj tvornici žarulja, kao pionir industrijskog interijera stvara prepoznatljivu opuštenu atmosferu i doživljaj jednostavno pripremljene hrane visoke kvalitete. No, ono što čini ovaj restoran posebnim nije samo njegov izgled već i njegova kulinarska ponuda.
Ovdje ćete uživati u izvrsnim jelima modernog kulinarskog umijeća. Kreativni kuhari kombiniraju visokokvalitetne sastojke kako bi stvorili jela koja će zadovoljiti čula svakog gosta. Restoran nudi paletu jela s iznenađujućim okusima i prezentacijama, čineći svaki obrok pravim doživljajem zaljubitelje fine hrane.